天气越来越冷啦
好想美美地吃一顿火锅
吃火锅
不仅要干净新鲜
还要实惠
最重要的是够逼格
终于在互助,等到了这家!
宋城火锅
互助首家机器人主题火锅店
时尚又高科技
你再也不用担心
吃火锅发朋友圈
显得很low了
刚进店就看到机甲风暴“大黄蜂”坐镇
机器人传菜,在互助可是绝无仅有的,是不是感觉好稀奇?
虽说有图有真相,但不身临其境的话怎么能领略机器人主题带来的时尚、高科技范呢?
看完暴风机甲、机器人传菜生,就看看这家的火锅锅底吧
*来自云南的上等野山菌、老鸡、老鸭、大筒骨,菌汤大师曾在香港东方日报荣获养生菌汤金奖*
其实一开始
清汤锅底我是拒绝的
直到先喝了一碗汤
握草!太惊艳了!
一秒就把我这个重口味征服了
在这吃牛肉
都是专业级别的
分分钟还能带你涨知识
看黑板!划重点
什么叫庖丁解牛的工艺
各种牛身上珍贵、稀有的肉
分解下来单独做成菜品
▼
脖仁、吊龙、匙柄
听都没听说过!
一到这里就感觉
以前的牛肉都白吃了!
*脖仁*
一头一千斤的牛最多也只有一两斤脖仁。雪白的脂肪在鲜红的牛肉中呈雪花点分布,如大理石纹般夺目。它是牛脖子上的一块肉,也是活动最为频繁的,肉质柔嫩鲜美,同时还带着一点爽脆和嚼劲。
*吊龙*
在牛肉火锅中,牛的前腰脊肉统称为吊龙,是一般吃火锅必点的部位之一,肉质香滑可口。
*匙柄*
匙柄和匙仁合称为匙皮。取匙皮的刀法十分讲究,在宋城火锅中这个部位的肉质仅次于脖仁。因为肩胛肉就在脖子的下方,也是运动很多的部位。
*五花腱*
这个也是敲好吃的部位!五花为牛的后腿肌腱,切成薄片涮过之后非常酥脆。因为带筋,所以独特的花纹是它的标志。
吃火锅怎么能少了肥牛
新鲜肥牛看着就叫人流口水!
宋城火锅的涮肉也讲究技巧
时间不能太长
才能保证牛肉的口感
说了这么多好吃的
忘了告诉你
这里真的可以吃着火锅唱着歌
福利时间到!
8月29日
宋城机器人主题火锅盛大开业
优惠一:会员一折品宋城,不去不行。
(亲,只要您充值消费金额的2倍就可以享受一折优惠。)
优惠二:菜金6.8折大优惠。
本活动有效日期:年8月29日-9月28日
(注:两重优惠不能同时进行。宋城火锅互助店拥有本活动法律范围内的最终解释权。)
抢座
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